北海道から届いた青首カモさんとシェフの絶品ソ一スを頂きに去年12月に人形町にオ一プンした「La Vigne a Table」さんに行ってきました♪「La Vigne a Table」さんは自然派ビオワインとフレンチのお店。ワインと美味しい物をこよなく愛す古くからの友人に紹介してもらったのが始まりでたまに会って食事をするのはだいたいこのお店。しかも今まで築地にあったのが移転してきて人形町。花子家も友達も全員自転車で集合できる手軽さになってヨロコバシイ限り♪シェフが「いい鴨が入ったから」とか「メニュ一にないけど」とかで作ってくれるそれはそれはスバラシイお料理とビオワインの数々。

2015.02